一般来说，apt 通过换源即可获得不错的体验，但有的时候不得不加入一些没被镜像的国外源例如 PPA，因此不得不琢磨怎么在 apt 中配置代理。
apt 不会从环境变量获取代理配置，需要手动其配置文件 /etc/apt/apt.conf 中添加：

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# 配置格式
Acquire::http::Proxy "http://USERNAME:PASSWORD@SERVER:PORT";
Acquire::https::Proxy "https://USERNAME:PASSWORD@SERVER:PORT";

例如，对于不需要认证的代理，在 /etc/apt/apt.conf 添加以下内容：

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Acquire::http::Proxy "http://127.0.0.1:7890";
Acquire::https::Proxy "http://127.0.0.1:7890";

参考文档